日曜日のポミエさん２５周年ディナーのメニューから、やっぱりパスタはご紹介しなくちゃ。
ということで、自慢の自家製生パスタ。
ポミエさんマダムのご要望で、ショートパスタのオレキエッテになりました。

グリーンピースをピュレにしたものと、ズッキーニとアスパラをアクセントに。
そして隠し味にはゴルゴンゾーラチーズ。
これがまたあと引く美味しさで、緑野菜との相性もピッタリなのです。

おかげさまで、ポミエさん２５周年コラボディナーは大成功に終わったようで、ホッと一安心。
さて次は私たち。
最近何もイベントしていないので、そろそろ夏のメニューでみなさまにご案内できる日をつくろうかな。と計画中です。
「特に何周年ってわけでもないですけど、これがアデッソですディナー。」
という感じでいかがでしょうか。
ブログ見てね（笑）