盛会のうちに終わった南部羊を食べる会。
ご参加くださった皆様ありがとうございました。
このようなイベントは数億年ぶり。というかほぼ初めて。
八戸のお店で開催されるのが通例のようですが、たまたま今回は青森市で。そしてアデッソで。という流れでした。
生産量が少ない南部羊ですので手の届くところにあるならば一度は経験してみる価値ありだと思います。是非!
まだご提供分ありますのでお声掛けください。
(羊飼いの関口さんとシェフの同窓生の西川さん)
そして皆様に消費して頂き次もまた仕入れられるようなサイクルができればいいなと思います。
宜しくお願いします。
7月5日(金)は店休日とさせていただきます。