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ゆきつもり。
おせち料理の仕込み頑張ってます。 雪かき作業も割り込んでやって来ましたね～。 ま、それも通常業務の内でしょうか。 そしてまだまだクリスマスな話(笑)。 シェフの誕生日ケーキとなったイタリアのクリスマス菓子パネットーネのド…
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ホワイトクリスマス
遅ればせながらメリークリスマス☆ 2015年は雪が無く終わってしまうのか～と思いきや只今もさもさと降って参りました。 やはり青森、安定のホワイトクリスマス。（ギリギリセーフ(^-^;？！） 今年サンタさんを卒業した次女は…
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誕生日
家族の誕生日。 一年を締めくくるのはお父さん。 ここ数年自分の年齢を即答できなくなっています。 悩んだ末、バースデーケーキはやっぱりこれ。 だっておいしいんだもん。 クリスマスが近いと結果こういう事になります。 食べる本…
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12月
12月ですね。 お天気の様子がいつもと違ってイマイチ12月感が薄れていますが、今年も最後のひと月となりましたね。 良かったことも悪かったこともひっくるめて、ホント色々お疲れさまです。 クリスマスや大晦日まであとちょっと。…
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いよいよ
降りそうで降らない雪。 降れば雪降った～と嘆くくせに降らなきゃ降らないで降らないな～と拍子抜けするもんで。 みなさんタイヤ交換しました？（笑）。 さて今日はおせちのチラシが届きました。 ほら、雪降らないからまだ11月も始…
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カレンダー
「津軽海峡の美食」というカレンダーに載せて頂きました。 函館と青森のシェフ達が地元の食材で作った、美味しそうなお料理のカレンダーです。 なんか、「すご～い」って言われそうな素敵なカレンダーですけど、ウチはメインじゃないっ…