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今年の A-line を終えて
A-line 無事終了いたしました。 まずは、お越しくださいました沢山の方に心より感謝申し上げます。 本当にありがとうございます。 そして暑い中お疲れさまでした。 終わってみてまた複雑な気持ちにさせられた4回目のA-li…
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助っ人
明日はいよいよA-line。 お天気も大丈夫そうかな。 さて、前日なのに少し余裕がある私からのプチ情報。 土曜日限定で長女が手伝いに来てくれるそう。 でも、 度々誘ってはいましたが答えはいつも「どっちでもいい。」なのです…
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7月2日
「今日はブログ休みます」（笑）
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A-line その４
懐かしの古看板。 新しく作ってもらったから、これはもう捨てようと決めたのに、去年A-lineで頑張ってくれたから、やっぱ捨てるのやめようってとって置いて一年。 ある意味縁起物になったワケなのですが、今年の面子はダンナと二…
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A-line その３
さぁ、パスタソースも気合十分。 かかって来い！って寸胴の中から言われているようだ。 ソースはお店で仕込み、パスタは現地で茹でますよ～。 これはまだお肉を焼いた段階で途中経過のパシャリです。 完成したソースはシェフがインス…
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がんばった。
日曜日のポミエさん２５周年ディナーのメニューから、やっぱりパスタはご紹介しなくちゃ。 ということで、自慢の自家製生パスタ。 ポミエさんマダムのご要望で、ショートパスタのオレキエッテになりました。 グリーンピースをピュレに…