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パスタ➈
今日はウニクリーム。 私たち、クリームソース系は普段あまり食べません。 でもなんだかこの寒さで（冬じゃないけど笑）クリームソース食べようかな～。 なんて気分だったので、久しぶりに賄いで。 実はこれ、すごく人気あります。 …
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パスタ⑧
もう5月終わっちゃいますね。 そろそろ例のイベントの事考えなくちゃ。 今年も出るの？って聞かれます。 今年は出ます。って答えます。 そう宣言してから何にしようかなって考えます。（遅い？） A-Line。やるからには頑張り…
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パスタ➆
お久しぶりです笑。 このところサボり気味のブログですが、お店のほうは元気に営業してますよ。 忙しいか否かは置いておいて、最近パスタの写真撮り損ねちゃっているので、ちょっと前に食べた賄いパスタを載せますね。（ボツ写真引っ張…
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パスタ⑥
もう4月！とか言っておきながら不思議なもので、青森の春はとても待ち遠しく感じてしまい、桜の便りを聞いたり観たり、食材もそれらしく入って来たりするものの、体感温度はまだまだ寒さのほうが勝っていて、いつも足踏みさせられている…
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パスタ➄
「美味しい」という会話の中に割り込んでいいのか悩む（笑）。 聞こえてますよ、その言葉。 シェフにもちゃんと伝えてますよ。 そしてほっと胸をなで下ろす。 何年たってもそんなもんです。 ぐっと低くなった屋根の雪。 春が来た～…
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パスタ④
サカナばっかだって怒られそうだから、みんなが大好きなクリームパスタでも。 九条ネギと長ネギ、ビネガー風味のクリームソーススパゲッティ。 具だくさんで盛りだくさんのパスタじゃないけど、ビネガーの酸味がさっぱりとしていて飽き…