• かぼちゃのクリームスパゲッティ ~※写真はかぼちゃではありません。~

    かぼちゃのクリームスパゲッティ ~※写真はかぼちゃではありません。~

    かぼちゃのクリームソーススパゲッティ。今なら食べられまーすっ!! 写真が無いのでイメージしてくださいね。 ついでに、とうもろこしのパスタもやってます。 これは写真あったので載せます。(注:去年または一昨年の写真ですが。)…

  • 夏の定番

    夏の定番

    ペストジェノベーゼ。 夏にたくさん採れるバジルはペーストにして色々なお料理に登場しますが、Adessoでの代表メニューはやっぱりパスタ。ですかね。 生パスタにもスパゲッティにも合う万能ジェノベーゼ。 去年お料理教室でもレ…

  • 夏の定番まかない編

    夏の定番まかない編

    夏だから、やっぱり冷たいお蕎麦とか食べたいですよね。 その気持ちは分かる。 何食べようかって悩んじゃったりしますし。 生姜と茗荷と福耳唐辛子。と、大葉パラパラ。 トマトのパスタでいい?って聞かれ、出来たのがコレ。 やるぅ…

  • がんばった。

    がんばった。

    日曜日のポミエさん25周年ディナーのメニューから、やっぱりパスタはご紹介しなくちゃ。 ということで、自慢の自家製生パスタ。 ポミエさんマダムのご要望で、ショートパスタのオレキエッテになりました。 グリーンピースをピュレに…