やっぱり今年もまかないはスパゲッティ。
ハイ、毎日食べてます。

とは言え、お見せする程のものばかりではありませんが、今日はおせちの中の”サバのオイル煮”を使ったパスタ。

おせちに入っているお料理ですが、温かくして召し上がっても美味しいものはたくさんあります。
敢えて残してこんな風にアレンジしても良いかもしれませんね。

フレッシュトマトと葉たまねぎ、あと金柑が見えていますが、これは入れない方が良かったね。とシェフと意見が一致しました苦笑。

サバのパスタはアデッソでも度々登場しますが、私も大好きな食材の一つです。
ツナだよね。まぁ、そうだよね。
という感覚で正解だと思います。

あ、ちなみにサバ缶で作ったことはないので、その場合、味の保証はしませんよ（笑）。

ではでは今年も美味しそうなパスタをたくさんブログに載せたいな。と思っているので、シェフ、よろしくお願いしますね♡