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15歳のバースデー
2000年生まれの長女。 15歳になりました。 アデッソがオープンした年にはまだ3歳でした。 長女の成長は私たちの青森での暮らしと共にあるので、誕生日が来るたび色んな事を考えてしまいとても感慨深いものがあります。 それは…
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夏休み総集編
休んだ気がしない夏休み。 休みなんてそんなもんですが、15日の夜は油川中学校の同窓会があり、シェフは地元にいながらして普段あまり会わない同級生との再会。 私は子供たちを両親に預け、普段会いたくても会えない地元の中学校の同…
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15日ディナータイムより夏季休業です。
涼しい風が吹くと夏の終わりに近づいているのかな、と思いますが、忘れてはいませんよ！ここ数年残暑が厳しいということも（笑）。 私たちも勝手ながら本日ディナータイムより17日（月）まで夏季休業に入らせて頂きます。 18日（火…
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夏の定番
ペストジェノベーゼ。 夏にたくさん採れるバジルはペーストにして色々なお料理に登場しますが、Adessoでの代表メニューはやっぱりパスタ。ですかね。 生パスタにもスパゲッティにも合う万能ジェノベーゼ。 去年お料理教室でもレ…
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誕生日
毎年来る誕生日。 何を期待するわけでもありませんが、やっぱりお祝いしてもらうと嬉しいものですよね。 やっぱり特別感ありますし、Adessoでも「誕生日なので」ってご予約頂いたりすると、こちらとしてもそういう日に選らんでも…
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ねぶた
始まりましたね。ねぶた祭り。 やっぱり見ないと落ち着かない。 可愛いねぶたが続く初日。 大型ねぶたを2台拝んで今年もさっぱりしました。