• ぶさいく

    ぶさいく

    いや、誰のことでもないですよ。 私のことでもあなたのことでもありません。 不細工でおいしい。 不細工でもおいしい。 っていうアーモンドとメレンゲのお菓子です。 むしろ不細工が好きっていう人もいると思いますけど。 世の中そ…

  • プリン

    プリン

    美味しいよ。 シンプルだから難しいシリーズね、これ。 最近ちょっとサボりぎみだったデザートの「大盛り」。 またがんばって復活させようかな。 ここで言っちゃえばやらないわけにもいかないでしょ(笑)。   &nbs…

  • 酒粕ジェラート

    酒粕ジェラート

    もう夏なんでしょうね、きっと。 田酒の酒粕ジェラートには少量ですが、塩が入っているのをご存知でしたか? いつもはイタリアの岩塩入れたりしていますが、今回は津軽の塩。 サンプルで頂いたものですが、この塩おいしいってシェフが…