9月に入ってこのパスタ載せるのもどーかな。
などと考えていて文章がまとまらない(笑)。

アデッソではあまりというより全くと言っていいほどやらない冷製パスタ。
でもこれは限りなくその冷製パスタに近い部類に入るかもしれない。

そうは言ってみたもののほとんどの人がイメージする冷製パスタには程遠いのだろう。
シェフだってこれ読んで”違うよ”って突っ込んでいるに違いない(笑)

このパスタとパンがあれば軽く二時間は過ごせる。
その位時間が経っても美味しく食べられる。
冷製ということではなく冷めても美味しいパスタってことなのかも？。

南イタリアらしいトマトのパスタ。
後を引くアーモンドの食感。

裏庭でテーブルを囲み海を眺める。
それに犬なんかがいたら最高なんだろーなぁ。

ま、ここからも海は見えるし近所にはたくさん犬いるけどね。(笑)
ざっぶ～ん。
だからもう9月だってば。